سایت مطالب جالب و زیبا

رویالآیسینگ royal icing ماده ای سفید رنگ ، صاف ، براق و رنگ پذیر است و از محبوب ترین رویه های تزئینی برای انواع شیرینی ، بیسکویت و کیک به شمار می آید. رویال آیسینگ از هم زدن سفیده تخم مرغ و پودر قند درست می شود. البته می توانید به جای سفیده تخم مرغ از پودر آیسینگ قنادی فروش ها استفاده کنید.

شاید یکی از دلایلی اصلی محبوبیت رویال آیسینگ این باشد که پس از تزیین بیسکویت یا شیرینی سریع خشک می شود و مثل خیلی از کرم های تزئینی دیگر که حاوی کره یا خامه هستند نیازی به نگهداری در یخچال نیست و شما می توانید رویال آیسینگ را به مدت طولاتی در بیرون از یخچال و در جای خشک نگهداری کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن رویال آیسینگ آشنایی ندارید ما در این پست آموزش شیرینی پزی بارونک ، طرز تهیه آیسینگ به همراه مواد لازم آماده کرده ایم که شما با این آموزش شیرینی پزی می توانید به تنهایی همانند یک شیرینی پز حرفه ای ، رویال آیسینگ براق ، زیبا و شفاف درست کنید.

1. از نیم ساعت قبل تمامی مواد را از یخچال خارج می کنیم تا به دمای محیط برسند. البته تخم مرغ تا خنک است سفیده آن را جدا کنید و کنار بگذارید تا به دمای محیط برسد چون بعد از گرم شدن این کار کمی سخت خواهد بود. 2. برای شروع نصف سفیده تخم مرغ را در یک کاسه تمیز و خشک می ریزیم و آن را با همزن هم می زنیم تا کف کند و فومی شکل شود. برای این کار معمولا یک دقیقه زمان مورد نیاز است. سپس پودر تارتار یا آبلیمو را اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم تا سفیده تخم مرغ فرم بگیرد و از ظرف بیرون نریزد.

3. در این مرحله باید ظرف حاوی سفیده تخم مرغ را به روش بن ماری گرم کنید. برای این کار ظرف حاوی سفیده تخم مرغ را روی بخار کتری قرار می دهیم و در حالی که مرتب آن را هم می زنیم پودر قند چند بار الک شده را طی چند مرحله و به تدریج اضافه می کنیم و مدام هم بزنیم. تقریبا باید سه تا چهار دقیقه ترکیب سفیده و پودر قند را هم بزنیم تا آیسینگ یکدست و یکنواختی حاصل شود.

4. سپس آیسینگ را با رنگ های مختلف رنگ آمیزی می کنیم و در قیف بدون ماسوره می ریزیم و سراغ تزیین کوکی ها با آیسینگ می رویم. برای این کار بهتر است دور کوکی ها را با آیسینگ دورگیری کنید سپس داخل کوکی ها را با آیسینگ تزیین کنید بعد از تزیین کمی صبر کنید تا خشک شود. بعد از خشک شدن می توانید دوباره با رنگ های دیگر ، روی کوکی های کره ای خود را تزیین کنید.

5. توجه کنید ما در این آموزش روی کوکی های کره ای خود را تزیین کردیم. شما می توانید رویال آیسینگ را در رنگ های متفاوت درست کنید و برای تزیین انواع بیسکویت ، شیرینی و کیک استفاده کنید. در ادامه نمونه کوکی تزیین شده با رویال آیسینگ را مشاهده می کنید.

از بین بردن حباب ها

برای اینکه حباب های ایجاد شده روی سطح کوکی ها را از بین ببرید می توانید از خلال استفاده کنید و یا اینکه چند بار سینی حاوی کوکی ها را به آرامی به سطح بکوبید تا حباب ها از بین بروند و سطح آیسینگ کوکی ها یکدست شود.

نگهداری آیسینگ و کوکی ها

کوکی ها را بعد از تزیین بهتر است به مدت یک روز در محیط خشک قرار بدهید تا سفت شوند سپس آن ها را می توانید در نایلون های کوچک قرار بدهید و روی آن ها را با روبال بسته بندی و تزیین کنید. خود آیسینگ را می تواند در یک ظرف در بسته به مدت چند روز نگهداری کنید.

سوپ سبزیجات یکی دیگر از سوپ های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و با مواد و دستورات آشپزی متفاوتی پخته می شود. من همیشه برای سوپ سبزیجات ، از مرغ ، جو پرک ، کرفس و جعفری خرد شده استفاده می کنم. البته اگه مرغ موجود نداشتم از آب مرغ و یا عصاره مرغ آماده استفاده می کنم و سوپ های سبزیجاتی که درست می کنم خیلی خوشمزه و عالی می شود.

به هر حال اگر با طرز تهیه سوپ سبزجات آشنایی ندارید در این پست آموزش آشپزی بارونک ، طرز تهیه و مواد لازم سوپ سبزجات را آماده کرده ایم که شما می توانید با این آموزش آشپزی ، سوپ سبزیجات خوشمزه و لذیذ برای 4 نفر درست کنید.

1. ایتدا هویچ را به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم. همین طور کرفس را هم به صورت نگینی و خیلی ریز خرد می کنیم تا هم بهتر پخته شود و هم اینکه موقع خوردن زیر دندان نیاید. سیر را رنده می کنیم و جعفری را هم به صورت ریز خرد می کنیم. در صورتی که تمایل به اضافه کردن قارچ داشته باشید مقدار 200 گرم قارچ را به صورت اسلایسی خرد کنید و آن را هم کنار بگذارید.

2. حالا نوبت تهیه آب مرغ است برای این کار مقداری گوشت مرغ را در یک قابلمه به همراه پیاز خرد شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و پودر سیر بر روی حرارت قرار می دهیم تا بپزد. بعد از پختن گوشت مرغ با استفاده از یک صافی ، آب مرغ را جدا می کنیم و کنار می گذاریم.

3. در این مرحله از پخت سوپ سبزیجات، جو را در یک قابلمه با مقداری کافی آب روی حرارت قرار می دهیم تا بپزد. مدت زمانی که برای پخت جو نیاز است تقریبا یک ساعت می باشد. بعد از پخت جو ، آب مرغ را به همراه کرفس ، هویج و سیر رنده شده به قابلمه جو اضافه می کنیم و مقداری نمک و فلفل سیاه هم اضافه می کنیم و بعدش صبر می کنیم تا هویج وکرفس با حرارت ملایم بپزد. (در صورت تمایل می توانید گوشت مرغ پخته شده را با دست ریش ریش کنید و در این مرحله به سوپ اضافه کنید)

4. بعد از پخت هویج و کرفس ، جعفری خرد شده را به همراه سس بشامل (انتهای همین پست آموزش تهیه سس بشامل را نوشتم) اضافه می کنیم. در صورتی که مایل به اضافه کردن قارچ باشید در این مرحله اضافه کنید و دوباره نمک و فلفل سوپ را اندازه می گیریم اگر کم بود دوباره اضافه می کنیم و بعدش صبر می کنیم تا سوپ با حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد. بعد از پخت کامل سوپ سبزیجات ، مقداری آبلیمو ترش اضافه می کنیم و سپس آن را سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این سوپ خوشمزه لذت ببرید.

دیدن خریدن و فروختن طلای نو, کهنه و شکسته از طلا فروشی ، هدیه گرفتن طلا برای دختر مجرد و زن باردار + گم کردن و دزیددن طلا تا گرفتن طلا از مرده از نمونه خواب های ما در رابطه با تعبیر خواب طلا می تواند باشد.

به هر حال اگر شما هم خواب طلا دیده اید ما در این پست بارونک ، کامل ترین تعبیر دیدن طلا در خواب را از دید معبرین بزرگ تعبیر خواب آماده کرده ایم که در ادامه به راحتی می توانید تعبیر خواب طلای خود را بیابید.

تعبیر دیدن طلا در خواب

محمد بن سیرین : تعبیر دیدن طلا در خواب برای مردها نشانه غرمت ، تاوان ، غم و ناراحتی می باشد اما تعبیر دیدن طلا در خواب برای زن ها خوب و نیکو می باشد.

اگر خواب ببینید که طلا به دست آورده اید یا اینکه کسی به شما طلایی داده است خواب شما نشانه این است که مال و اموال خود را از دست می دهید و یا باید تاوان چیزی را بدهید و یا اینکه ممکن است مورد خشم کسی قرار بگیرید.

لوک اویتنهاو : دیدن طلا در خواب نشانه دوست داشتن چیزهای بی ارزش است.

جابر مغربی درباره تعبیر خواب طلا می گوید :

دیدن طلا در خواب برای مردها خوب و برای زن ها بد می باشد. اگر شخصی خواب ببیند که طلا و نقره در یک جا جمع شده است آن شخص عزت و جاه و مقام بدست می آورد و اگر خواب ببیند که با طلاساز در حال معامله است نشانه این است که با مرد دروغگوئی سر و کار پیدا خواهد کرد.

حضرت دانیال می گوید : اگر خواب ببینید که پری به تو چیزی داده است که جنس آن از طلا و نقره و یا هر چیزی از این جنس باشد نشانه بهتر شدن بخت و اقبال شما می باشد.

تعبیر خواب خوردن طلا

ابراهیم کرمانی : خوردن طلا در خواب نشانه این است که به اندازه آن از مال و اموال ات را برای زن خودت خرج خواهی کرد.

تعبیر خواب ذوب کردن طلا

از دیدگاه ابراهیم کرمانی ذوب کردن طلا در خواب نشانه افتادن بر سر زبان ها می باشد.

لوک اویتنها : آب کردن و ذوب کردن طلا در خواب نشانه آسایش مادی است.

تعبیر خواب پیدا کردن طلا

آنلی بیتون می گوید : اگر خواب ببینید که طلا پیدا کرده اید نشانه این است که در کسب افتحار و ثروت با توانایی پیروز می شوید و یافتن رگه ای طلا در خواب نشانه این است که به شهرتی پر دردسر خواهید رسید.

منوچهر مطیعی : اگر خواب ببینید که مقداری طلا پیدا کرده اید یا اینکه در خواب مقداری طلا در جیب و کفش خود ببینید خواب شما نشانه این است که به اندازه حجم آن طلا ، مال و اموال شما از بین می رود و زیان خواهید دید.

همچنین می گوید : اگر کسی خواب ببیند که طلا و یا جسمی شبیه طلا پیدا کرده است آن شخص مجبور به پرداخت دیه و یا تاوان خواهد شد.

تعبیر خواب گم کردن طلا

آنلی بیتون : اگر خواب ببینید که طلا گم کردید نشانه این است که بخاطر سهل انگاری بهترین فرصت ممکن را در زندگی خود از دست خواهید داد.

تعبیر خواب امانت دادن طلا

اگر خواب ببینید که طلا به کسی امانت می دهید ، بدانید آن کس که طلا امانت گرفته به شما خیانت خواهید کرد.

معبر دیگری می گوید : اگر شخصی خواب ببیند که سکه طلا به او داده اند آن شخص به ریاست می رسد و اگر خواب ببیند که سکه طلا گرفته است ، اگر مریض باشد شفا می بابد.

تعبیر خواب هدیه گرفتن طلا

آنلی بیتون : اگر دختری مجردی خواب ببیند که کسی به او زیورالاتی از جنس طلا هدیه می دهد نشانه این است که با مردی ثروتمند ازدواج خواهد کرد.

لوک اویتنها می گوید : طلا هدیه گرفتن نشانه شرمساری می باشد.

تعبیر خواب طلا فروشی

اگر در خواب زرگر ببینید خواب شما نشانه این است که با مردی دروغ گو و لاف زن مواجه خواهید شد.

تعبیر خواب طلای شکسته

دیدن طلای شکسته شده در خواب در حالت کلی برای مردان خوب و برای زنان بد و نشانه شر و دردسر می باشد. اگر خواب ببینید که النگوی طلایی شکست این خواب نشانه طلاق و جدا شدن پسر و دختری در بین فامیل می باشد و اگر کسی خواب ببینید که النگوی طلا در دستان خودش شکست نشانه این است که با همسر خود دچار اختلاف نظر خواهد شد و با او بحث و مشاجره لفظی خواهد کرد.

همچنین پیدا کردن النگوی طلای شکسته شده نشانه روبرو شدن با دزد است و اگر خواب ببینید که النگوی طلای شکسته شده را برای فروختن به بازار می برید بدانید دزدی که آشنا است و بی آنکه خود شما متوجه بشوید مال شما را اندک اندک می دزدد.

و اگر خواب ببینید که از برادر ، خواهر ، دوست و آشنایی النگوی طلای شکسته شده و یا ضربه دیده هدیه می گیرید خواب شما نشانه این است که مال خودت را به کسی می دهید و اگر هم ندهید آن کس مال شما را می دزدد و می برد.

سالاد تن ماهی یکی از سالاد خوشمزه و محبوب می باشد و مواد اصلی این سالاد ، تن ماهی ، سیب زمینی ، خیارشور و پیازچه می باشد. برای سالاد تن ماهی معمولا از سس مایونز به همراه مقداری ماست خامه ای یا ماست موسیر استفاده می کنند.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن سالاد تن ماهی آشنایی ندارید ما در این پست آموزش آشپزی بارونک ، طرز تهیه سالاد تن ماهی به همراه مواد لازم آن برای 4 نفر آماده کرده ایم که در صورت تمایل می توانید با این آموزش آشپزی ، همانند یک آشپز حرفه ای سالاد تن ماهی خوشمزه و عالی درست کنید.

طرز تهیه سالاد سزار خوشمزه

سالاد سزار از سالاد های مجلسی و بسیار معروف ایتالیایی است که ...

1. ابتدا سیب زمینی ها را به صورت آبپز می پزیم و وقتی کاملا خنک شدند آن ها را به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم. سپس پیازچه ها را به صورت ظریف خرد می کنیم. (من از قسمت سبز پیازچه ها استفاده کردم)

2. تن ماهی را در یک قابلمه به همراه مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا به مدت 20 دقیقه بجوشد و بپزد. بعد از خنک شدن ، درب تن ماهی را باز می کنیم و روغنش را جدا می کنیم. خیارشور را هم به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم و در انتها شوید و جعفری را هم به صورت ریز خرد می کنیم.

3. پس از آماده کردن مواد سالاد حالا آن ها را باهم مخلوط می کنیم برای این کار در یک ظرف مناسب ، سیب زمینی خرده شده را به همراه پیازچه های خرد شده و تن ماهی باهم مخلوط می کنیم. سپس خیارشور را که از قبل به صورت نگینی خرد کردیم به همراه قوطی سبزیجات ، جعفری و شوید خرد شده اضافه می کنیم. در انتها مقداری آبلیمو ترش تازه + نمک و فلفل اضافه می کنیم و دوباره همه مواد را به آرامی مخلوط می کنیم.

4. در این مرحله از طرز تهیه سالاد تن ماهی ، باید سس سالاد را اضافه کنیم برای این کار 2 قاشق غذاخوری سس مایونز را به همراه 1 قاشق غذاخوری ماست خامه ای یا ماست موسیر در یک کاسه مخلوط می کنیم و سپس آن را به ظرف سالاد اضافه می کنیم و تمامی مواد را به آرامی باهم مخلوط می کنیم. البته مقدار سس کاملا سلیقه ای است و شما می توانید این سالاد تن ماهی را با مقدار سس خیلی کم و به صورت رژیمی درست کنید. امیداوریم از خوردن این سالاد خوشمزه و لذیذ لذت ببرید.

ساندویچ مغز از ساندویچ های خوشمزه و لذیذ می باشد و طرفداران خاص خودش را دارد. این ساندویچ بیشتر مورد علاقه آقایان می باشد تا خانم ها. شما می توانید ساندویچ مغز را با توجه به ذائقه خود با مغز گوساله یا گوسفندی تهیه کنید و همچنین به آن مقداری گوشت زبان یا بناگوش اضافه کنید تا خوشمزه تر و لذیذتر شود.

به هر حال اگر با طرز تهیه ساندویچ مغز آشنایی ندارید ما در این پست آموزش آشپزی بارونک ، طرز تهیه و درست کردن ساندویچ مغز به همراه مواد لازم آن آماده کرده ایم که شما می توانید با استفاده از این آموزش آشپزی ، ساندویچ مغز خوشمزه و مخصوص برای 4 نفر درست کنید.

توجه : در صورتی که بخواهید ساندویچ مغز را برای 2 نفر درست کنید از یک چهارم مغز گوساله و یا نصف مغز گوسفندی استفاده کنید.

1. ابتدا مغز گوساله یا گوسفندی خود را داخل قرار می دهیم تا سرد شود سپس پوست ، رگ و ریشه آن را تمییز می کنیم و می شوییم. پس از شستن کامل مغز ، آن را در یک ظرف مناسب با یک لیوان آب ، یک عدد پیاز از وسط نصف شده ، مقداری جعفری ، نمک و فلفل بر روی حرارت قرار می دهیم تا آب داخل قابلمه بجوشد.

2. پس از اینکه آب داخل قابلمه به جوش آمد یک ربع تا 20 دقیقه زمان نیاز است تا مغز به طور کامل بپزد. پس از پختن کامل مغز به وسیله صافی آب آن را جدا می کنیم و صبر می کنیم تا مغز به طور کامل خنک شود.

3. پس از خنک شدن مغز با یک چنگال آن را له می کنیم و سپس آن را در یک تابه با مقداری کره روی حرارت قرار می دهیم و تفت می دهیم تا کمی سرخ شود. سپس حرارت زیر تابه را خاموش می کنیم و مقداری آب لیمو ترش ، جعفری خرد شده ، نمک و فلفل اضافه می کنیم و همه مواد را مخلوط می کنیم.

4. در مرحله آخر از طرز تهیه ساندویچ مغز ، نان ساندویچی را از وسط برش می دهیم و مقداری مغز مخلوط شده داخل آن قرار می دهیم و روی مغز را با یک حلقه لیمو ترش و برگ جعفری تازه تزیین می کنیم و سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این ساندویچ مغز خوشمزه با سس دلخواه خود لذت ببرید.

برخی از افراد موقع تفت دادن و سرخ کردن مغز با کره مقداری زعفران و قارچ هم اضافه می کنند. برخی دیگر هم موقع پختن مغز ، علاوه بر پیاز ، نمک ، فلفل و جعفری شده ترجیح می دهند چند حبه سیر هم اضافه کنند. شما هم با توجه به ذائقه خود می توانید زعفران و سیر اضافه کنید.

لاله اسکندری متولد سال 1354 در تربت حیدریه است . او در یک خانواده 7 نفره بزرگ شده است. پدرش عبدالواحد اسکندری پس از سال ها تدریس بازنشسته شده بود و در سال 95 فوت کرده است. دو خواهر هنرمند به نام های ستاره اسکندری و سارا اسکندری دارد که ستاره بازیگر و سارا چهره پرداز می باشد.

سیامک اسکندری تنها برادر لاله اسکندری است و در حرفه عکاسی مشغول به تحصیل است. لاله اسکندری فارغ التحصیل رشته طراحی گرافیک از دانشگاه آزاد اسلامی تهران می باشد. لاله اسکندری برعکس خواهرش متاهل می باشد و در سال 1390 با شخصی بنام سامان فیروزی ازدواج می کند و این زوج تا به امروز بچه دار نشده اند و هیچ فرزندی ندارند.

خانم اسکندری اولین کار بازیگری خود را با بازی در فیلم متولد ماه مهر در سینما به کارگردانی احمدرضا درویش و در سال 1378 شروع کرد. او علاوه بر بازیگری در زمینه هنرهای تجسمی فعالیت می کند و در چندین نمایشگاه عکس ، نقاشی و موزاییک در ایران و سایر کشورها نظیر سوئد و آمریکا شرکت کرده است.

ماجرای آشنایی و ازدواج با ساسان فیروزی

لاله اسکندری در این باره می گوید : من فارغ التحصیل رشته گرافیک هستم و علاقه زیادی به این رشته دارم و در بخش دکوراسیون و کارهای موزاییک و چیدمان خانه و بخش زیبایی شناسی آن سال های زیادی است فعالیت می کنم.

برای همین به دیدن آثاری از این قبیل بسیار علاقه مند هستم و برای همین تصمیم گرفتم در سال 1386 به نمایشگاهی که در تبریز در همین موضوع برپا شده بودم بروم تا ببینم می توانم در خارج از تهران هم فعالیت داشته باشم. شرکت ساسان هم در این نمایشگاه غرفه داشت.

من پس از بازدید از غرفه آن ها تصمیم گرفتم به شرکت آن ها بروم تا با این نوع فعالیت هم آشنا شوم. و نهایتاً اینکه با شرکت ساسان مشعول به کار شدم و یکسری کارهای تبلیغاتی باهم انجام دادیم و به واسطه همین کار بیشتر باهم آشنا شدیم و در نهایت ازدواج کردیم.

علت طلاق سحر دولتشاهی از رامبد

طلاق سحر دولتشاهی و رامبد جوان در سال 1393 پس از 6 سال زندگی ...

جشن سالگرد ازدواج لاله اسکندری و همسرش

لاله اسکندری در اردیبهشت 1397 با انتشار عکسی در صفحه شخصی اش به مناسب هفتمین سالگرد ازدواجش نوشت : چه زود هفت سال گذشت ، هفت سال باهم روزهای تلخ و شیرین زیادی را تجربه کردیم و امیدوارم سالیانی طولانی در کنار هم باشیم ساسان نازنین ...

آش رشته با کوفته قلقلی طعم بسیار لذیذ ، بی نظیر و عالی دارد و خوردن این آش را برای کسانی که عاشق آش رشته هستند توصیه می کنیم. مطمئن باشید با خوردن آش رشته با کوفته ریزه دیگر هیچ وقت آش رشته بدون کوفته را نخواهید خورد و خوردن آن را مثل ما به همه توصیه خواهید کرد.

ما قبلا در بارونک طرز تهیه آش رشته سنتی را نوشتیم و امروزم در بخش آموزش آشپزی بارونک ، طرز تهیه و دستور پخت آش رشته با کوفته قلقلی را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید برای 4 نفر آش رشته خوشمزه و مخصوص همانند یک آشپز حرفه ای درست کنید.

1. برای تهیه این آش خوشمزه ، ابتدا باید حبوبات را از یک شب قبل خیس کنید و سعی کنید چند باری آبشان را عوض کنید تا هم نفخش برود و هم موقع پخت راحت تر پخته شوند.

2. برای شروع در یک قابلمه مناسب ، نخود و لوبیا چیتی را به همراه 5 پیمانه آب بر روی حرارت می گذاریم تا به جوش بیاید. وقتی آب داخل قابلمه به جوش آمد حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم تا حبوبات با حرارت ملایم بپزند.

3. بعد از اینکه نخود و لوبیا چیتی تقریبا نیم پز شدند عدس را همراه آب قلم به قابلمه آش اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا این بار حبوبات به طور کامل بپزند. البته در 30 دقیقه آخر پخت ، سبزی خرده شده را به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم و بعد از چند دقیقه نصف پیاز داغ را همراه مقداری نمک ، فلفل و زردچوبه اضافه می کنیم و منتظر می مانیم تا همه مواد به خوبی با حرارت ملایم بپزند.

4. در این مدت زمان 200 گرم گوشت چرخ کرده را همراه یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل ورز می دهیم و با دست گوشت ورز داده شده را به شکل کوفته های ریز و قلقلی در می آوریم و سپس کوفته های آماده شده را در یک تابه با مقداری روغن سرخ می کنیم و بر روی حوله های کاغذی قرار می دهیم تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. سپس آن ها را کنار می گذاریم و به ادامه مراحل پخت آش رشته کوفته قلقلی می پردازیم.

5. در اواخر پخت حبوبات و سبزی ، رشته آش را به قابلمه آش اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم و اجازه می دهیم تا آش با حرارت کم بپزد. همچنین در این مرحله نیمی از کشک را با مقداری از آب آش رقیق می کنیم و در انتهای پخت به آش اضافه می کنیم.

6. بعد از اینکه آش به خوبی پخت و جا افتاد آن را در ظرف سرو می کشیم و روی آن را با کوفته قلقلی سرخ شده ، نعنا داغ ، سیر داغ ، پیاز داغ و کشک تزیین می کنیم و سپس آن را سرو می کنیم. امیدوارم از خوردن این آش رشته کوفته قلقلی لذت ببرید.

سبزی آش

سبزی این آش شامل تره ، جعفری ، اسفناج و گشنیز به نسب های مساوی می باشد. برای راحتی پخت شما می توانید سبزی آش را از سبزی فروشی های معتبر به صورت آماده و خرد شده هم بخرید و استفاده کنید.